1.酸奶容易消化吸收的原因是()。

A.酸奶中的脂肪含量高于原奶

B.酸奶口感好，刺激胃肠形成酸性环境

C.酸奶中含有丰富的细菌，能够加快肠道蠕动

D.发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20%左右被分解成小的分子

2.下列说法不正确的是()。

A.人们在收拾鱼身时手上涂酒精可防滑

B.刷过牙齿后，牙刷的头朝上放置更科学

C.当炉火烧得旺时，向炉中添加湿煤，火会烧得更旺

D.有些药品用棕色瓶放置是为了防止日光照射

3.下列说法错误的是()。

A.水在4摄氏度时密度最大

B.最早的温度计里装的是水银

C.中国古代，勺最初是用来舀酒的

D.阳光透过茂密的树叶射在地上的光斑是圆形

4.当前国际竞争的实质是以经济和科技实力为基础的综合国力的较量。但目前我国每年科技成果转化与产业化率偏低。这说明在综合国力较量中，我国增强科技能力尤其需要()。

A.加强科学技术交流 B.提高科技成果的经济效益

C.加大科技经费投入 D.提高科技应用和发展水平

5.生态农业就是运用生态学原理，把传统农业的精华和()结合起来的一种新型农业。

A.人工科学技术 B.现代科学技术

C.信息科学技术 D.产品科学技术

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1.【答案】D。解析：牛奶当中有一种叫做乳糖的成分，乳糖是很难被人体消化吸收的，但是这种成分到鲜牛奶制作成酸奶之后就会被乳酸杆菌分解成“半乳糖”，这个成分可以直接被人体吸收。故本题答案选D。

2.【答案】A。解析：鱼身防滑用的是醋，不是酒精。A项表述错误，当选。故本题答案选A。

3.【答案】B。解析：A.水在4℃时密度最大，是由于水分子间有氢键缔合这样的特殊结构所决定的;B.最早的温度计是在1593年由意大利科学家伽利略(1564～1642)发明的,里面装的是水;C.勺子是一种有柄的可以舀取东西的器具，一开始用来舀酒，后来才喝汤盛饭用;D.这是小孔成像现象，圆斑是太阳的像。因此，答案选B。

4.【答案】D。解析：“目前我国每年科技成果转化与产业化率偏低”可推知我国增强科技能力需要提高科技应用和发展水平。故本题答案选D。

5.【答案】B。解析：生态农业是按照生态学原理和经济学原理，运用现代科学技术成果和现代管理手段，以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。故本题答案选B。